Name: Bloody César LEA & PERRINS
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
Ingredients: 1 c. à soupe de poivre noir moulu; 1 citron, coupé en 5 quartiers, divisé; 2 tasses de jus de tomate Heinz; 1/2 tasse de vodka; 1 c. à thé de sauce Worcestershire Lea & Perrins; 1/2 c. à thé de sauce au piment fort; 4 branches de céleri (6 po)

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10 Min

Préparation : 10 Min

Ce cocktail est notre version d'un grand classique canadien. Savourez-le entre amis ou en famille lors de votre prochaine réception en plein air.

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4 Portions

Rendement de la recette originale : 4 Portions

Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.

1 c. à soupe de poivre noir moulu

1 citron, coupé en 5 quartiers, divisé

2 tasses de jus de tomate Heinz

1/2 tasse de vodka

1 c. à thé de sauce Worcestershire Lea & Perrins

1/2 c. à thé de sauce au piment fort

4 branches de céleri (6 po)

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Que dois-je faire ?

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Étape 1

Saupoudrer une petite assiette du poivre. Frotter le rebord de quatre verres avec 1 quartier de citron.

Étape 2

Givrer le rebord de chacun des verres avec le poivre, en tournant pour bien enrober. Ajouter des glaçons.

Étape 3

Mélanger le jus de tomate, la vodka, la sauce Worcestershire et la sauce au piment fort dans un pichet en verre ou en plastique jusqu'à homogénéité. Verser le mélange dans les verres préparés. Ajouter les branches de céleri.

Étape 4

Garnir du reste des quartiers de citron.

Conseils des Cuisines Kraft

Présentation suggérée

Accompagnez votre viande grillée préférée de cette boisson.

Substitution(s)

Remplacez la vodka par du jus de tomate supplémentaire.

Une touche d'éclat

Ajoutez, à même le pichet ou les verres, de la sauce Worcestershire ou de la sauce au piment fort, au goût.

Nutrition

Calories

110

Calories provenant des lipides

% valeur quotidienne

Lipides 0 g

Lipides saturés 0 g

Cholestérol 0 mg

Sodium 330 mg

14 %

Glucides 10 g

3 %

Fibres 2 g

Sucres 4 g

Protéines 2 g

Vitamine A

4 %

Vitamine C

30 %

Calcium

4 %

Fer

10 %

Portions

4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.

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