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Petites côtes levées grillées et rôties lentement
Petites côtes levées grillées et rôties lentement

Petites côtes levées grillées et rôties lentement

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Cook Minutes 1 Hr 50 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr 30 Min
Ces petites côtes levées succulentes sont cuites et ensuite grillées à la perfection! Un régal!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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10 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de cassonade
1 c. à soupe de moutarde de Dijon Heinz
1/2 c. à thé de piment de Cayenne
1 gousse d' ail, émincée
1/2 tasse de jus d’orange
1/4 tasse de sauce chili HEINZ
4 lb de petites côtes levées de dos de porc
1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE Piment chipotle
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 300 °F.
Étape 2
Tapisser de papier d’aluminium un moule de 13 x 9 po; vaporiser d’un enduit à cuisson. Mélanger la cassonade, la moutarde, le piment de Cayenne et l’ail dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le jus d’orange et la sauce chili; bien mélanger.
Étape 3
Frotter le mélange de cassonade des deux côtés des côtes levées; mettre dans le moule préparé.
Étape 4
Cuire 1 1/2 h.
Étape 5
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Transférer les côtes levées du moule à la grille du barbecue.
Étape 6
Griller 10 min, en les retournant et en les badigeonnant souvent de la sauce barbecue.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Épicer à la perfection
Ajoutez plus ou moins de piquant en ajoutant plus ou moins de piment de Cayenne.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 18 g
Lipides saturés 7 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 320 mg
13 %
Glucides 19 g
6 %
Fibres 0 g
Sucres 17 g
Protéines 20 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
10 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
10 portions de 1/10 de la recette (140 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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