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Quiche aux champignons et au jambon
Quiche aux champignons et au jambon

Quiche aux champignons et au jambon

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Cook Minutes 1 Hr 5 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 45 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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Portions
Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 feuille de pâte feuilletée, préroulée et surgelée (1/2 paquet de 450 g), décongelée
1 c. à thé d' huile
1/2 lb (225 g) de champignons frais tranchés
1 tranche de jambon (175 g), coupée en cubes de 1/2 po
1 tasse de fromage Mozza crémeux râpé Cracker Barrel
1 c. à soupe de feuilles de thym frais finement hachées
5 œufs
1/3 tasse de tartinade Miracle Whip à l’huile d’olive*
1/3 tasse de lait
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 425 °F.
Étape 2
Presser la pâte au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; tailler la bordure.
Étape 3
Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les champignons; cuire de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le liquide se soit évaporé, en remuant de temps à autre. Retirer du feu; incorporer le jambon. Transférer le mélange à la cuillère sur la croûte; garnir du fromage.
Étape 4
Fouetter le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur les ingrédients dans le moule à tarte.
Étape 5
Cuire 15 min. Réduire la température du four à 350 °F; poursuivre la cuisson de 28 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 10 min avant de découper et de servir.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez le moule à tarte par un plat de cuisson carré de 9 po. Au moment de servir, coupez deux fois la quiche en deux, en diagonale, puis coupez chaque triangle en deux.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette en utilisant 1 t de restes de jambon cuit haché.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
270
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 17 g
Lipides saturés 7 g
Cholestérol 150 mg
Sodium 580 mg
24 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres 1 g
Sucres 3 g
Protéines 14 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
15 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
8 portions de 1 morceau (129 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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