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Salade à l'orange et aux noix de Grenoble
Salade à l'orange et aux noix de Grenoble

Salade à l'orange et aux noix de Grenoble

2 Évaluations
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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10 Portions
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Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/3 tasse de jus d’orange
1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse d' huile d’arachide
2 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de zeste d’orange râpé
8 tasses de verdures croquantes déchiquetées
2 concombres moyens, tranchés mince
2 boîtes (284 mL chacune) de quartiers de mandarines, égouttés
1 tasse de morceaux de noix de Grenoble, grillés
1/4 tasse d' oignons verts tranchés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Bien mélanger le jus d'orange, le vinaigre, l'huile, le sucre et le zeste d'orange dans un petit bol. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Étape 2
Mélanger les verdures, les concombres, les mandarines, les noix de Grenoble et les oignons verts dans un grand saladier. Verser le mélange de vinaigrette sur la salade; remuer pour bien enrober. Servir immédiatement.
Conseils des Cuisines Kraft
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Le savoir-faire de la cuisine
Pour griller les noix de Grenoble, étalez-les en une seule épaisseur sur une plaque à pâtisserie. Faites cuire au four à 300 °F, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.
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