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Plats d'accompagnement

Salade de brocoli et chou-fleur

Name: Salade de brocoli et chou-fleur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Donne 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.
Ingredients: 1 moyen chou-fleur moyen, coupé en bouquets et blanchi; 1 moyen brocoli moyen, coupé en bouquets et blanchi; 1 moyen oignon moyen, haché finement; 1 tasse de fromage cheddar fort Cracker Barrel , râpé; 1/2 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer; 1 tasse de tartinade Miracle Whip originale; 1 c. à thé de moutarde jaune Heinz

8 Évaluations

15 Min

Préparation : 15 Min

Vous avez besoin d'une idée de salade pour votre prochain repas-partage? Oubliez les verdures! Optez pour du brocoli et du chou-fleur! Cette salade se prépare à l'avance pour vous faciliter la vie.

Qu'est-ce qu'il me faut ?

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16 Portions

Rendement de la recette originale : 16 Portions

Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.

1 moyen chou-fleur moyen, coupé en bouquets et blanchi

1 moyen brocoli moyen, coupé en bouquets et blanchi

1 moyen oignon moyen, haché finement

1 tasse de fromage cheddar fort Cracker Barrel, râpé

1/2 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer

1 tasse de tartinade Miracle Whip originale

1 c. à thé de moutarde jaune Heinz

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Que dois-je faire ?

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Étape 1

Remuer ensemble chou-fleur, brocoli, oignon, fromage et miettes de bacon dans un grand saladier.

Étape 2

Mélanger la tartinade Miracle Whip et la moutarde.

Étape 3

Verser sur la salade; remuer pour enrober. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Conseils des Cuisines Kraft

Le savoir-faire de la cuisine

Pour blanchir les légumes, plongez-les brièvement dans l'eau bouillante (2 min), puis dans l'eau froide pour arrêter la cuisson. Ils conserveront ainsi leur couleur et leur saveur.

Nutrition

Calories

100

Calories provenant des lipides

% valeur quotidienne

Lipides 7 g

Lipides saturés 2.5 g

Cholestérol 15 mg

Sodium 300 mg

13 %

Glucides 6 g

2 %

Fibres 2 g

Sucres 3 g

Protéines 5 g

Vitamine A

6 %

Vitamine C

60 %

Calcium

6 %

Fer

4 %

Portions

Donne 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.

Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.

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Viande