Étape 1
Mélanger 1 botte de feuilles d'épinards fraîches (vous pouvez épargner du temps de préparation en achetant des sacs d'épinards prélavés) avec 1 tasse d'olives noires, 1 tasse de tomates cerises et 1 poivron rouge, 1 poivron vert ou 1 poivron jaune, tranché.