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Scones au cheddar savoureux
Scones au cheddar savoureux

Scones au cheddar savoureux

1 Évaluations
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 20 Min
Voici une excellente solution de rechange aux muffins : des scones maison au cheddar qui épateront les convives du petit-déjeuner ou du brunch.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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2 tasses de farine tout usage
1 c. à soupe de poudre à pâte
3/4 tasse de beurre
2 œufss, battus
1/2 tasse de de crème 35 %
2 tasses de fromage cheddar Cracker Barrel , râpé
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
MÉLANGER la farine et la poudre à pâte dans un grand bol; y couper le beurre jusqu'a ce que le mélange soit grumeleux.
Étape 2
AJOUTER les oeufs et la crème; mélanger juste assez pour humecter. Incorporer le fromage.
Étape 3
ABAISSER la pâte à 3/4 pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée. Découper des scones avec un emporte-pièce de 2 pouces fariné. Déposer sur une plaque.
Étape 4
CUIRE au four à 425°F, 20 min. ou jusqu'à ce que les scones soient légèrement dorés.
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