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Trempette mexicaine au maïs et ses croustilles tortillas
Trempette mexicaine au maïs et ses croustilles tortillas

Trempette mexicaine au maïs et ses croustilles tortillas

0 Évaluations
Cook Minutes 40 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 25 Min
Cuisinez cette incroyable trempette au maïs accompagnée de croustilles tortillas cuites au four pour votre prochaine fête ou réception.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de vinaigrette Ranch classique Renée's
3 oignons verts, hachés finement, divisés
3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée finement, divisées
2 c. à soupe de juice de lime frais
1 c. à thé de chili en poudre
1/2 c. à thé de cumin moulu
1 1/2 tasse de maïs surgelé, décongelé
1/2 tasse de fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel, divisée
4 petites tortillas, chacune coupée en 8 quartiers
1 c. à soupe d' huile d'olive
pincée de poivre noir moulu
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la vinaigrette, la moitié des oignons verts, 2 c. à soupe de la coriandre, le jus de lime, le chili en poudre et le cumin dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le maïs et la moitié du fromage; bien mélanger. Transvider le mélange dans un bol de service; garnir du reste du fromage, des oignons et de la coriandre. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Étape 2
Chauffer le four à 400 °F. Tapisser de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie à rebords. Remuer ensemble les quartiers de tortillas, l'huile et le poivre dans un bol moyen. Étaler sur la plaque à pâtisserie préparée.
Étape 3
Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes et légèrement dorées. Laisser refroidir complètement.
Étape 4
Accompagner la trempette au maïs des croustilles tortillas.
Conseils des Cuisines Kraft
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Remarque
La trempette et les croustilles tortillas peuvent être faites à l'avance. Réfrigérez la trempette 4 h tout au plus avant de la servir. Pour vous faciliter la tâche, les croustilles maison peuvent être conservées dans un contenant hermétique 3 jours tout au plus avant de les servir.
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Une touche d'éclat
Grillez des épis de maïs frais jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laissez-les refroidir, égrainez-les, puis utilisez ces gains de maïs au lieu du maïs surgelé.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
180
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 11 g
Lipides saturés 2 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 330 mg
14 %
Glucides 16 g
5 %
Fibres 1 g
Sucres 2 g
Protéines 5 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
6 %
Calcium
4 %
Fer
6 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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